a

FOOD BAR MENU

Εστιατόριο Καταρράκτες – Πολυχώρος Καταρράκτες

ΠΡΩΙΝΑ

ΠΡΟΒΟΛΗ
Energie Bowl
5.50€

Γιαούρτι 2% με granola, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα και γλυκό του κουταλιού

Breakfast Pan
7.00€

Gouda, bacon, ψητά λουκάνικα, τομάτα, μανιτάρι και τηγανιτό αβγό. Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες και φρέσκια σαλάτα.

ΠΙΤΕΣ

ΠΡΟΒΟΛΗ
Τυρόπιτα
2.50€
Σπανακόπιτα
2.50€
Μπουγάτσα
2.50€

A kind of pie ,salty with cheese or spinach or spinach and cheese or sweet with pastry custard.

PANCAKES

ΠΡΟΒΟΛΗ
Red Velvet Cheesecake
5.00€

Κρέμα τυρί, σιρόπι φράουλας, γλυκό κεράσι Εδέσσης, άχνη

Chocolate passion
5.00€

Πραλίνα Mr chocofreda’s, μπισκότο, παγωτό βανίλια και σταγόνες σοκολάτας.

Healthy pancake
5.00€

Μέλι, καρύδια και ανανά.

Classic pancake
7.00€

Γαλοπούλα, φιλαδέλφεια, τσένταρ, μπέικον και τηγανιτό αυγό.

Double passion
5.00€

Με λευκή σοκολάτα και πραλίνα Mr chocofreda’s, μπισκότο, κόκκινα φρούτα, τρούφα.

Cookies passion
5.00€

Πραλίνα Mr chocofreda’s, με κομματάκια σοκολάτας και κόκκινα φρούτα.

Pancake της επιλογής σας.
5.00€

ΟΜΕΛΕΤΕΣ

ΠΡΟΒΟΛΗ
Ομελέτα παραδοσιακή
5.50€

με πατάτες, τομάτα, μπέικον και τυρί φέτα

Ομελέτα μακεδονική
6.50€

με τυρί μπάτζο και μανιτάρ

Ομελέτα γεμιστή
6.50€

Ζουμερή ομελέτα γεμισμένη με μανιτάρια και ανθότυρο, σάλτσα από κρέμα πορτσίνι. Συνοδεύεται από σαλάτα μεσκλάν και τοματίνια

Στραπατσάδα
6.50€

Εμπλουτισμένη με άλειμα πιπεριάς επάνω σε ψωμί μπριός. Συνοδεύεται από μπέικον ψημένο, σως και φρέσκια σαλάτα.

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

ΠΡΟΒΟΛΗ
Coca-Cola 250ml
2.50€
Fanta πορτοκάλι 250ml
2.50€
Fanta λεμόνι 250ml
2.50€
Sprite 250ml
2.50€

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΠΡΟΒΟΛΗ
Παλλέτα τυριών - αλλαντικών
9.00€

3 τυριά, 3 αλλαντικά, ξηροί καρποί, φρούτα.

Tάρτα μαρμελάδας με χαλούμι κρούστας
4.50€

Μαρμελάδα κεράσι, «χωμά» ντάκου χαρουπιού, ζεστό χαλούμι κύβους, κόκκινο φρούτο, δυόσμο.

Γαρίδες τραγανές
5.00€

Γαριδούλες με κρούστα τραγανού πάνκο, ανανά και sweat chili sauce.

Φοκάτσια προσούτο
7.00€

Αφράτο ζυμάρι, δενδρολίβανο, χοντρό αλάτι

Λαδοτύρι Μυτιλήνης
4.50€

Συνοδεύεται με σάλτσα φρούτα του δάσους και λάδι ρόκας

Bao buns
5.00€

γεμιστά με μοσχάρι ή κοτόπουλο, σως αγγούρι και πατάτες.

ΣΑΛΑΤΕΣ

ΠΡΟΒΟΛΗ
Σαλλάτα καταρρακτών
7.50€

Μαρουλολάχανο σε φέτα μαριναρισμένη με λαδολέμονο, λιαστή ντομάτα, σταφίδα, κρέμα βαλσάμικο, baby ροκά, λόλο ρόσο, φέτες μήλου, μανούρι και ντρέσιγκ γιαούρτι.

Σαλάτα Εδέσσης
7.50€

Iceberg, μαρούλι σγουρό, ντοματινια, κρουτον, κρέμα βαλσάμικο, σουσάμι, γλυκό κουταλιού κεράσι, μπέικον, φλοίδες παρμεζάνας, και ντρέσιγκ πασκιτάν (φρέσκο τυρί).

Σαλάτα σήζαρς
6.50€

Μαρουλολάχανο, μαρούλι, κόκκινο μαρούλι, κοτόπουλο φιλέτο ω-3, τυρί φλούδες, παξιμαδάκια, χοιρινό καπνιστό ψητό, λιναρόσπορο σπασμένο, ντρέσιγνκ σήζαρς.

BURGER

ΠΡΟΒΟΛΗ
Crusty Chicken Burger
7.00€

Τηγανιτό κοτόπουλο με τραγανή κρούστα μέσα σε αφράτο panini και τομάτα, μαγιονέζα, και άις μπεργκ

Fat bustard burger
8.50€

Black angus μπιφτέκι 180γρ., μπέικον, τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια με Jack Daniels, τηγανιτό αυγό και chilly mayo.

Classic bacon and cheese
7.50€

Black angus μπιφτέκι 180γρ., τομάτα, μαγιονέζα, τσένταρ και μπέικον.

CLUB SANDWICH

ΠΡΟΒΟΛΗ
Club sandwich classic
5.50€

Άις μπεργκ, τομάτα σως σίζαρς, μαγιονέζα, μπέικον, παρμεζάνα τριμμένη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές και σως μαγιονέζας.

Club sandwich κοτόπουλο
6.50€

Άις μπεργκ, τομάτα σως σίζαρς, μαγιονέζα, μπέικον, κοτόπουλο φιλέτο, παρμεζάνα τριμμένη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές και σως μαγιονέζας.

PIZZA ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ

ΠΡΟΒΟΛΗ
Πίτσα μαργαρίτα
8.00€

Σαλτσούλα τομάτα, μοτσαρέλα

Πίτσα καταρράκτες (σπέσιαλ)
8.50€

Σαλτσούλα τομάτα, μοτσαρέλα, μπέηκον, ζαμπόν, πιπεριές, μανιτάρια, τομάτα, ρίγανη. Πρόταση για συνοδευτικό κρασί: Sauvignon blanc.

Πίτσα κοτόπουλο
8.50€

Λευκή κρέμα, μοτσαρέλα, μανιτάρι, κοτόπουλο φιλέτο, εστραγκόν, κόκκινη πιπεριά. Πρόταση για συνοδευτικό κρασί: Μαλαγουζιά

The Macallan 12YO
8.00€

Σαλτσούλα τομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν, πιπεριά, μανιτάρι, ελιά. Πρόταση για συνοδευτικό κρασί: Ροζέ ξηρό.

Πίτσα προσούτο
9.00€

Σαλτσούλα τομάτα, τυριά, παρμεζάνα. Γαρνιτούρα: προσούτο, ρόκα, λάδι λευκής τρούφας. Πρόταση για συνοδευτικό κρασί: Chardonnay.

Πίτσα ελληνική
8.50€

Σαλτσούλα τομάτα, γραβιέρα, πιπεριές, ελιές, κρεμμύδι, τομάτα, τυρί φέτα, ρίγανη. Πρόταση για συνοδευτικό κρασί: Ασύρτικο

ΖΥΜΑΡΙΚΑ - ΡΙΖΟΤΑ

ΠΡΟΒΟΛΗ
Ζυμαρικά με κοτόπουλο
8.50€

Φρέσκο ζυμαρικό, κρεμμύδι, πιπεριές, μανιτάρια, κοτόπουλο, κρέμα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Ζυμαρικά με κρέμα
7.00€

Λιγκουίνι, ζαμπόν, μπεήκον, κρέμα και τυρί.

Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα
6.50€

Μπέικον, μανιτάρια, πιπεριές και τυρί.

Σπαγγέτι Ναπολιτέν
5.50€
Γαριδομακαρονάδα για ένα άτομο / για δύο άτομα
15.50€ / 22.00€

Λιγκουίνι, σάλτσα τοματούλα, γαρίδες, χοντρό αλάτι, κρασί, μπισκ γαρίδας (σαλτσούλα).

Σπαγγέτι Μπολονέζ
7.50€

Μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια, σάτσα τομάτας και μυρωδικά.

Σπαγγέτι Μπολονέζ
7.50€

Μοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια, σάτσα τομάτας και μυρωδικά.

Πένες 4 τυριά
7.00€

Συνδιασμός λιωμένων τυριών: φέτα, blue cheese, κεφαλοτύρι, gouda και κρέμα

Ριζότο κοτόπουλο
10.00€

Φιλετάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα με βότανα. Συνοδεύεται με κρέμα βαλσάμικου

Ριζότο μανιταριών
9.00€

Ποικιλία μανιταριών, δεμένα αρμονικά με κρέμα πορτσίνι.

Ριζότο γαρίδας
15.00€

Χυμός φρέσκου λεμονιού, γαρίδες, φρέσκο τριμμένο πιπέρι και μπισκ γαρίδας.

Κριθαρότο κοτόπουλο
10.50€

Φιλετάκια κοτόπουλο σιγομαγειρεμένα με φρέσκο θυμάρι και ζωμό από λαχανικά.

Κριθαρότο μανιταριών
9.50€

Ποικιλία μανιταριών (porcini, porto bello), ζωμό λαχανικών και φρέσκα μυρωδικά.

ΚΡΕΠΕΣ

ΠΡΟΒΟΛΗ
Γλυκιά
1.50€

Λευκή σοκολάτα 0,50€ | Μπισκότο 0,50€ | Μαρμελάδα 0,50€ | Πραλίνα (Mr chocofreda’s) 0,50€ | Φράουλα 0,50€ | Μπανάνα 0,50€ | Μπισκότο Oreo 0,50€ | Αμύγδαλο 0,50€ | Τρούφα 0,50€ | Σοκολάτα φράουλα 0,50€ | Σοκολάτα bueno 0,50€ | Σιρόπι σοκολάτα 0,50€ | Σιρόπι καραμέλα 0,50€ | Σιρόπι κεράσι 0,|50€ | Σιρόπι φράουλα 0,50€

Αλμυρή
1.50€

Πατάτες τηγανητές 0,50€ | Γκούντα 0,50€ | Τυρί 0,50€ | Μανούρι 0,50€ | Μπέικον 0,50€ | Ζαμπόν 0,50€ | Ζαμπόν Μπύρας 0,50€ | Γαλοπούλα 0,50€ | Κοτόπουλο 1,00€ | Kοτομπουκιές 1,00€ | Μανιτάρι 0,30€ | Τομάτα 0,30€ | Ελιά 0,30€ | Καλαμπόκι 0,30€ | Ουγγαρέζα 0,50€ | Τυροκαυτερή 0,50€ | Μαγιονέζα 0,50€

ΓΛΥΚΑ

ΠΡΟΒΟΛΗ
Παγωτό βανίλια
2.50€

με μους χαλβά Εδέσσης και σιρόπι κεράσι.

Σοκολατόπιτα
3.50€
Ραβανί ή πορτκαλόπιτα
4.00€

με παγωτό.

Παγωτό μπάλα
1.80€
Παγωτό ραβανί
4.50€
Παγωτό μόκα
4.50€
Σουφλέ
4.00€
Σουφλέ με παγωτό
5.50€
Αρμενοβίλ
5.00€